Täällä tuoksuu jo ihan joulu, huudahdettiin tänään ovensuustamme. Pöydällä olevan havuista ja eukalyptuksesta kasattu kimppu ja uunissa paistuva banaani-inkiväärikakku sekä lipaston päällä lepattavat kynttilät saivat kieltämättä aikaan todella jouluisen tunnelman. Sen saman, joka hiipii tupaan…
Lisätietoja’Cause nothin’ lasts forever. Even cold November rain. Joulukuun ensimmäinen kylpi tänään kirkkaan kylmää valoa. Lähdimme varhain aamulla retkelle kaupunkiin nauttimaan kauniista säästä ja pienistä kivijalkaputiikeista. Ensimmäisenä reittimme kulki Käpylään ja Studio Roscoen pop-up kahvilaan ja myymälään, jota pyörittävät…
LisätietojaTämä juustokakkuresepti on kulkenut matkassa jo pitkään. Kakusta tulee sellainen juuri oikeanlainen ”New York Cheesecake”. Useimmiten sipaisen valmiin kakun päälle kerroksen ranskankermaa ja tarjoilen vadelmamelban kanssa. Nyt teki kuitenkin mieli jotain mustikkaista ja sen ”Piirakan,…
LisätietojaMeillä jokaisella on takataskussa pari luottoreseptiä. Omista keittotaidoista ja kiinnostuksen kohteista riippuen reseptit voivat olla niinkin yksinkertaisia kuin parin ainesosan sotkeminen keskenään. Minun yksi ehdottomasti ykkösluottoresepteistä on mustikkapiirakka, joka syntyy puolessa tunnissa ja vie takuulla…
LisätietojaEn ole syönyt lihaa yli kahteenkymmeneen vuoteen. Tästä syystä ilahduin kovasti, kun markkinoille tuli mitä erilaisempia korvaavia tuotteita. Ensimmäinen nyhtökaurakokemukseni oli kuitenkin karvas pettymys. Siinä nyhtökauralla ryyditettyä salaattia pureskellessani muistin, miksi en välitä lihasta: lihan…
Lisätietoja
