Muistan lukeneeni jostain, että suomalaisten pizzaperjantai on vaihtunut tortillaperjantaiksi. Tässä taloudessa maistuu kyllä molemmat viikonpäivään katsomatta. Tänään perinteisesti perjantain kunniaksi ajattelimme kuitenkin pyöräyttää yksinkertaiset pizzat kaapista löytyvistä jämistä; punasipulin puolikkaasta sekä jääkaappiin jääneestä juustonpalasesta. Mikä…

Silloin kun tulee lunta tupaan ja pakkanen puree poskia, ei auta muu kuin pistää uuni lämpiämään ja pata porisemaan. Pataruoat ovat siitä mukavia, että lähes takuuvarmasti tulee maukasta ja pataan voi pistää lähes mitä vain…

Torstaiset reseptivinkit jatkuvat paljastamalla helpon tomaattikastikkeen reseptin. Kastike on täydellinen kumppani pizzapohjalle tai pastalle ja syntyy puolessa tunnissa ilman turhia hämmentelyjä. Ei muuta kuin ainekset vuokaan ja vuoka uuniin. Lopputuloksena on tomaattikastike, jolle ei vielä…

Hoi Pohjois-Suomi! Miten siellä tarjetaan? Täällä etelässä ollaan juuri ja juuri saatu nokka sen verran ulos ovesta, että tajuaa talven toden teolla saapuneen. Näin kirpsakoina pakkaspäivinä ei nähtävästi sitten muuta pyörikään mielessä, kuin mausteiset keitot…